마가린과 버터의 차이점과 선택 요령
안녕하세요! 오늘은 요리에서 자주 사용되는 두 가지 재료, 마가린과 버터의 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 두 가지는 비슷한 외관을 가졌지만, 실제로는 많은 차이가 있습니다. 그래서 어떤 상황에서는 어느 것을 선택해야 할지 고민하시는 분들도 많을 것입니다. 마가린과 버터의 기본 개요 마가린은 주로 식물성 기름을 주재료로 하여 수소화 과정을 거쳐 고체 형태로 만들어지는 제품입니다. 그래서 대체로 저렴하게 … Read more