마가린과 버터의 차이점과 선택 요령
주방에서 자주 사용되는 식재료 중 하나인 마가린과 버터는 많은 요리와 베이킹에 필수적인 재료입니다. 두 제품 모두 비슷한 용도로 사용되지만, 원료, 성분, 영양 가치, 맛, 사용 방법 등에서 현저한 차이를 보입니다. 이번 글에서는 마가린과 버터의 차이점과 선택 요령에 대해 자세히 알아보겠습니다. 버터와 마가린의 기원 버터는 고대부터 사용되어 온 유제품으로, 기원전 약 2500년경 수메르 지역에서 만들어졌다고 전해집니다. … Read more